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もう隠せない嘘のベール
一杯の珈琲から見える 地球に隠された秘密と真実

コーヒービジネスは
世界戦略の縮図である

家庭焙煎のアロマと旨味であなたを覚醒させる
渾身の一冊。
コーヒー好きならぜったいに読むべき本。

コーヒーは生鮮食品だった!
焙煎して7日
挽いて3日
淹れて30分
これが真実の賞味期限

コーヒーを夜飲むと眠れないのは
くさったコーヒーに胸焼けするから!?

自分焙煎のコーヒーは
薬効の多い素晴らしい飲み物

安心して楽しめるコーヒーライフの時代がはじまります

家庭焙煎珈琲は、薬効の多い素晴らしい飲み物。
目から鱗の珈琲談義。
珈琲だけに留まらない内容に読み応え有ります!!

◆著者紹介◆
一宮唯雄(いちのみや ただお)
NPO法人「一杯のコーヒーから地球が見える」理事長
焙りたてや本部 一宮物産株式会社 代表取締役

20年以上前から「コーヒーは生鮮食品」を訴え、
正しいコーヒーの知識や飲み方を普及するため、
各地で業界初の「焙りたてコーヒー講座」を開講。

2004年9月に大阪府からNPO 法人の認証を受け、
コーヒーだけにとどまらず、食と健康と環境をテーマとした講演など活躍の場を広げている。

「食とは人を良くするもの、飲とは人を良くする為に欠かせないもの」を理念に、
仙台・東京・中京地区・関西・中国地方・高松・長崎・福岡など全国で定期講座を開講中。
テレビ出演をはじめ、新聞・雑誌などメディアでも数多くその実績を紹介されている。

・2009年 著書『コーヒーは生鮮食品だ!』が、日本自費出版文化賞を受賞


書籍名 一杯の珈琲から見える 地球に隠された秘密と真実
もう隠せない嘘のベール
第一刷 2018年10月31日
著者 一宮 唯雄
発行所 株式会社ヒカルランド

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